2019年金色梯田四季园下学期家委暨膳食伙委会成立会议
发布时间：
2019/9/19 16:04:55
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幼儿教学活动及膳食管理是我园工作管理中的重要组成部分，是幼儿园与社会、家长联系的纽带，是幼儿园教育工作的有力保证。幼儿园的教育离不开家长的理解、支持和参与，同时也担负着帮助家长了解幼儿园的工作计划和要求、及时反映家长对幼儿园工作的意见和建议、协助幼儿园组织交流家庭教育经验的重要任务，对提高幼儿园管理水平和保教质量起着重要的作用。为进一步促进家庭与幼儿园之间的双向互动、营造幼儿园健康、和谐的发展环境，2019年9月19日金色梯田四季园举行了家长委员暨膳食代表会议。在会议开始之前先由我们大班的哥哥、姐姐和园长妈妈一起唱欢迎歌来欢迎家长们的到来。 各位家长代表们现在在分别做自我介绍，促进彼此之间的认识，以便更好的交流。 园长妈妈向各位家委代表们详细解读家委会职责及章程 .紧跟着保健医生王老师对食堂工作进行了详细介绍，从幼儿就餐人数到整体就餐环境，从幼儿园是如何进行食堂及膳食管理，保健医生都进行了详细汇报。从汇报中体现出金色梯田幼儿园一直以来都坚持规范化食堂管理，在食品安全上严格执行国家新《食品安全法》。食谱每周一更新，每周不重样，保证肉、鱼、蛋、豆、杂粮等都有搭配，保证孩子们均衡营养。各班伙委代表们查看了食堂各项软件、硬件设施设备，同时也查阅了我园食堂工作人员体检合格证、食堂消毒等各项工作记录本。食材供应商营业执照、动物检疫合格证明、农药检测报告及麦德龙每天食材销货清单以及每天的幼儿陪餐登记表等……随后园长妈妈向各位家委代表们详细讲解了下半年园所教育教学工作计划.家长代表们近距离对厨房及干货间进行了参观.
通过保健医生从科学的角度对膳食进行了营养分析及专业的讲解，以及家长们通过品尝幼儿餐点，对我园厨师的厨艺大赞。同时表示把孩子们交到金色梯田幼儿园家长们很放心。最后很荣幸邀请到了我们最受小朋友们欢迎的李主厨，分别教家长代表们制作珍珠肉丸以及分享珍珠肉丸制作的技巧。
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